Notre ardoise

Le Blanc Manger vous présente son ardoise
L'ardoise change régulièrement au gré du marché et n'est pas contractuelle.


Les Entrées


FOIE GRAS FRAIS DE CANARD CUIT AU NATUREL / CHUTNEY DE CLEMENTINES - 14€
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TORTEAU/JACQUES/COQUILLAGES/AVOCAT EN SALADE FRAICHEUR, GOUJONNETTES DE CARRELET - 13€
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MILLEFEUILLE D'ESACLOPINES DE DAURADE / PERSILLADE CHAMPIGNONS - 12€
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FRICASSEE CHAMPIGNONS DES BOIS / ESCARGOT / OEUF POCHE - 12€
 

Les Plats


LOTTE ROTIE / GATEAU DE CELERI / MORILLES / CHAMPIGNONS - 23€
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GAMBAS COMME UN CURRY / GNOCCHIS / PETITS LEGUMES - 23€
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SELLE D'AGNEAU / BROCHETTE DE KEFTA ET DE PETIT FILET D'AGNEAU / JUS TAPENADE - 23€
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DUO GOURMAND / JOUE DE BOEUF / FOIE GRAS CHAUD / RAVIOLES DE DAUBE - 23€

Les Desserts


GATEAU AU CHOCOLAT ET BISCUIT FEUILLETINE / CROQUANT DE CACAO - 8€
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PETITES CREPES AUX ORANGES FLAMBEES, JUS SUZETTE - 8€
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MILLEFEFEUILLE CARAMELISE AUX POMMES ROTIES, glace à la vanille  - 8
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SABLE / CREME VANILLE ET FRUITS - 8€
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ASSIETTE DE FROMAGES AFFINES - 9€

 

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Menu Carte à 37€ 

Une entrée, un plat, un dessert à choisir dans l'ardoise

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Menu Découverte à 47€ 

(A partir de 2 personnes)


ENTREE, POISSON, VIANDE, DESSERT

MILLEFEUILLE D'ESCALOPINES DE DAURADE
GAMBAS COMME UN CURRY/GNOCCHIS MAISON/ PETITS LEGUMES
DUO GOURMAND JOUE DE BOEUF ET FOIE GRAS CHAUD/ RAVIOLIS DAUBE
SABLE / CREME VANILLE ET FRUITS

Dernière mise à jour : Le 11/03/2019

 
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Le mot du Chef

"Ma cuisine est faite maison à base de produits frais.

Vous avez une suggestion, une remarque constructive, je suis présente, à votre écoute.

Vous avez un peu de temps, la prestation vous a plu, merci de mettre un petit mot sur TripAdvisor cet outil étant devenu un incontournable de notre communication."

 

 

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